Ingrédients
Method
- Faites revenir le cresson dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit flétri.
- Ajoutez les pommes de terre et l'eau, puis assaisonnez.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, puis incorporez la crème.
- Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud.
Notes
Pour une version végétalienne, remplacez la crème par du lait de coco.
Nutrition
- Serving Size: 1 tasse
- Calories: 180
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 20 mg