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Soupe Tomate Vermicelle
Chef Pele

Soupe Tomate Vermicelle

Une soupe simple et savoureuse qui réchauffe le cœur, idéale pour les soirées fraîches.
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Temps De Préparation 10 minutes
Temps De Cuisson 30 minutes
Temps Total 40 minutes
Portions: 4
Cours: dîner, soupe
Cuisine: française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingrédients
  

  • 500 g de tomates fraîches ou en conserve
  • 50 g de vermicelles
  • 1 oignon
  • 2 gousses d'ail
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • Herbes fraîches basilic, persil
  • Sel poivre, sucre

Method
 

  1. Faites revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive.
  2. Ajoutez les tomates et laissez mijoter.
  3. Incorporez le bouillon, assaisonnez, puis mixez.
  4. Ajoutez les vermicelles, laissez reposer.

Notes

  • Ajustez les épices selon votre goût. Ajoutez du fromage pour plus de richesse.
Nutrition (par portion):
  • Calories: 150
  • Sugar: 6 g
  • Sodium: 400 mg
  • Fat: 5 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 20 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 0 mg