La maison Chef Pele
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Bol de velouté de châtaignes garni d'herbes fraîches.
Velouté

Velouté de Châtaignes

Introduction au Velouté de Châtaignes Il y a quelques années, lors d’un automne ensoleillé, je me souviens d’une après-midi passée chez ma grand-mère....

Bol de soupe tomate vermicelle sur une table en bois
Soupes aux légumes

Soupe Tomate Vermicelle : Une Délicieuse Tradition

Introduction à la Soupe Tomate Vermicelle Quand j’étais petite, ma grand-mère préparait souvent une soupe tomate vermicelle les soirs d’hiver. Je me souviens...

Bol de soupe carotte coco crémeuse avec garniture de coriandre.
Soupes aux légumes

Soupe Carotte Coco : Une Recette Savoureuse et Bienfaisante

Introduction à la Soupe Carotte Coco Je me souviens encore de ce jour où ma grand-mère m’a invité dans sa cuisine pour m’apprendre...

Bol de soupe aux choux rouges fumante sur une table en bois.
Soupes aux légumes

Soupe aux choux rouges : Une recette savoureuse et pleine de bienfaits

Introduction à la soupe aux choux rouges Origine et histoire du chou rouge Lorsque j’étais petite, ma grand-mère sortait toujours son grand chaudron...

Bol de soupe butternut thermomix fumante sur une table d’automne chaleureuse.
Soupes thermomix

Soupe Butternut Thermomix : La Recette Réconfortante et Délicieuse

Introduction à la Soupe Butternut Thermomix Quand les feuilles commencent à tomber et que l’air devient plus frais, rien ne vaut une bonne...

Velouté de soupe butternut patate douce garni de graines et herbes fraîches.
Soupes aux légumes

Soupe Butternut Patate Douce : Recette, Bienfaits et Astuces

Pourquoi choisir la soupe Butternut Patate Douce ? Une combinaison gourmande et réconfortante Je me souviens encore de ce jour où ma grand-mère...

Soupe froide courgette
Soupes aux légumes

Soupe Froide Courgette : Recettes, Bienfaits et Astuces

Introduction à la Soupe Froide Courgette Pourquoi choisir une soupe froide à base de courgettes ? Je me souviens encore d’un été particulièrement...

Veloute Dubarry
Velouté

Veloute Dubarry : Une Soupe Crémeuse et Élégante

Si vous avez envie d’un plat crémeux, réconfortant et savoureux, ne cherchez pas plus loin que le Veloute Dubarry. Cette soupe au chou-fleur...

velouté de petits pois​
Velouté

Velouté de petits pois​ : Une recette savoureuse 

Introduction au velouté de petits pois​ Pourquoi le velouté de petits pois​ est-il si populaire ? Je me souviens encore du jour où...